12月3日(月) KOKAGE×CUE

12月3日(月)

KOKAGE×CUE

フランス料理×世界のビール

今日はCUEでこのイベントのメニューの打ち合わせをしてきました。

僕、更井君、西崎君、そしてうちの奥さん

2時間半みっちり話し込んで、大体のメニュー構成とそれに合わせるビールは決まった！

そのメニューを決める打ち合わせの段階から楽しくて楽しくて、4人のアイデアが次から次へと止まりません

何なら2回目の開催を視野に入れたテーマも大体決まったし（笑）

今回のそれぞれの担当は

アミューズ   更井君

前菜              僕

魚                  更井君

肉                  僕

デザート        奥さん

そして、その全ての料理に西崎君がビールを合わせる

今回はとにかく自分たちが楽しもうというイベントです！

僕たちもまだまだ手探りの状態で開催します！

だから、その日来られるメンバーの方は素直に意見を教えて下さい！

それを次に活かして、さらに楽しいイベントに☆

あ〜明日からの試作が楽しみや〜

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