怒涛のゴールデンウイークも最終日

怒涛のゴールデンウイークも今日が最終日

とにかく休みが長すぎるので、来年はもっとコンパクトなゴールデンウイークになる事をただただ願うばかり

約2週間休みなしでやってると、もうほぼ気力だけで働いてる感じがしますが、今日来られるお客様には最高の笑顔と料理でお出迎えしたいと思います！

本日も日下鮮魚店さんから立派な本マグロ入ってます！

表面をさっとグリエして、中はレアに

トリュフオイルとシェリーヴィネガーのソースとラタトゥイユを添えて前菜で召し上がっていただきます

5月後半のディナーの予約状況は比較的緩やかになってますので、連休中もずっと仕事だった人も是非1組限定のディナーで自分にご褒美いかがですか？

ご予約は早い者勝ちになりますので、お早めのご予約をお待ちしておりますm(_ _)m

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